Увeличeниe пoтрeблeния сaxaрa мoжeт привeсти к вoзникнoвeнию вoспaлитeльныx зaбoлeвaний кишeчникa. К тaкoму вывoду пришли учeныe с кaнaдскoгo унивeрситeтa Альберты, передает Tengrinews.kz со ссылкой получи сайт вуза Folio.
Исследования возьми мышах показали, что аж кратковременное увеличение потребления сахара удобно повысить риски заболеваний кишечника. Приблизительно, в ходе эксперимента одну группу мышей кормили обычной пищей, а вторую в процесс двух дней держали сверху диете, наполовину состоящей изо сахарозы. Позже всем подопытным искусственным порядком был вызван колит. Результаты наблюдений показали, будто группа мышей, которые сидели получи сахарозной диете, подверглись большим повреждениям кишечной текстильные изделия и имели дефектный иммунный отклик.
«Полученные результаты подтверждают так, о чем многие пациенты с колитом говорили в установка длительного времени. Даже небольшие изменения в их рационе могут обусловить обострение симптомов. Мы хотели изведать, сколько времени потребуется, перво-наперво чем изменение рациона питания повлияет сверху здоровье. В случае с сахаром и колитом сие заняло всего два дня, какими судьбами нас очень удивило. Я не думали, что сие произойдет так быстро», — рассказала ученый диетолог Карен Мэдсен.
Выяснилось, как будто дело в воздействии пищи держи кишечные бактерии. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием сахара и низкое использование клетчатки приводит к появлению «вредных» микробов, таких вроде кишечная палочка, которые связаны с воспалением и дефектным иммунным ответом. А продовольствие, насыщенные клетчаткой, служат топливом в (видах «хороших» бактерий, которые живут в кишечнике и производят короткоцепочечные жирные кислоты, они важны интересах эффективного иммунного ответа.
«Наше разыскание показало, что проницаемость кишечника у мышей в диете с высоким содержанием сахара хватит резко возросла, это означает, словно бактериальные продукты могут вольно перемещаться из кишечника, идеже они обычно находятся, в кое-кто части организма», — пояснила Великодушный Мэдсен.
По ее словам, сие может привести к повышению вероятности развития нейродегенеративных заболеваний, таких делать за скольких болезнь Альцгеймера и Паркинсона.
